Jak otworzyć pawilon spożywczy

Handel żywnością jest zawsze pożądanym biznesem. Możesz dobrze zarabiać na fizjologicznych potrzebach osoby spożywającej żywność, z której korzysta większość przedsiębiorców na całym świecie.

Instrukcja obsługi

1

Jeśli zdecydujesz się otworzyć własny pawilon spożywczy, najpierw znajdź miejsce o dużym natężeniu ruchu. Na rynku jest wiele pawilonów, więc łatwo będzie znaleźć pustą lub wynajętą. Należy jednak monitorować przepływ klientów na danym terytorium. Upewnij się, że wybrany obiekt stoi na drodze potencjalnym klientom.

2)

Po wybraniu odpowiedniego miejsca zarejestruj się (IP lub LLC - ty decydujesz). Pamiętaj, że jeśli planujesz handlować alkoholem, wówczas prawo własności intelektualnej zgodnie z obowiązującymi przepisami nie będzie działać.

3)

Gdy wszystkie dokumenty będą gotowe, zacznij wybierać asortyment dla sklepu. Zastanów się nad specyfiką tego miejsca, jest to bardzo ważne. Na rynku osoby o średnim dochodzie wolą kupować produkty. Przychodzą tu także kupujący, którzy doceniają świeżość zakupionych produktów, przede wszystkim mięsa, ryb, warzyw i owoców, produktów mlecznych. Kupujący zwykle przychodzą na rynek raz w tygodniu w celu dokonania zakupów hurtowych.

4

Wybierz opcję specjalizacji kiosku spożywczego. Pierwsza opcja to wysoce wyspecjalizowane sklepy, na przykład sprzedające różne rodzaje herbaty i kawy według wagi lub słodyczy. Drugą opcją jest zwykły sklep spożywczy. Asortyment powinien obejmować: płatki zbożowe, przyprawy, makarony, sery i kiełbasy, maksymalną możliwą liczbę marek oleju roślinnego, konserwy, soki i wody mineralne, słodycze, herbatę i kawę, sosy i majonezy, mrożonki.

5

Zwróć szczególną uwagę na rekrutację personelu. W końcu to od niego zależy, czy kupujący ponownie będą chcieli wrócić do twojego sklepu. Upewnij się również, że sprzedawcy mają książki higieniczne, ponieważ kontrole w handlu żywnością są dość powszechne.

6

Przeznacz większość budżetu na zakup sprzętu handlowego i chłodniczego. Ale zanim go kupisz, pamiętaj, że wielu producentów zapewnia swoje urządzenia chłodnicze za darmo, aby handlować produktem swojej marki.

7

Sprawdź ceny swoich najbliższych konkurentów i opracuj swoją politykę cenową.