Jak zorganizować wystawę-sprzedaż miodu

Wystawa i sprzedaż miodu ma kilka celów. Dostawca ma okazję przedstawić potencjalnym nabywcom całą gamę swoich produktów, a kupujący może wybierać spośród wielu odmian, która najbardziej mu odpowiada. Wystawa-sprzedaż miodu może być zorganizowana w sklepie spożywczym w ramach wystawy rolniczej. Organizatorami mogą być kluby pszczelarstwa, ogrodnictwa lub medycyny alternatywnej.

Będziesz potrzebować

• - dane dotyczące dostawców;

• - przybliżony asortyment;

• - lokale;

• - promotor;

• - naczynia jednorazowe;

• - broszury.

Instrukcja obsługi

1

Określ cele wystawy sprzedaży. Przede wszystkim zadbaj o kupującego. Powinien być w stanie zapoznać się z eksponatami, jak na każdej wystawie. Jednocześnie powinien chcieć coś kupić. Celem dostawcy jest złożenie oświadczenia o sobie oraz nawiązanie lub wzmocnienie kontaktów biznesowych z potencjalnymi pośrednikami. Jeśli organizujesz wydarzenie w sklepie, ma on również swoje własne zainteresowanie. Sprzedawca chce poszerzyć grono klientów, nawet jeśli są przede wszystkim zainteresowani danym produktem.

2)

Dowiedz się, ilu producentów miodu w Twojej okolicy i jakie mają odmiany tego produktu. Bardzo dobrze, jeśli jeden z nich chce sprzedawać inne produkty pszczelarskie - chleb pszczeli, propolis, mleczko pszczele itp. Możliwe jest negocjowanie z księgarniami, jeśli mają literaturę na temat pszczelarstwa.

3)

Zastanów się, czy można przyciągnąć producentów miodu z innych regionów. W przypadku niewielkiej sprzedaży wystawienniczej w sklepie lub klubie nie jest to konieczne. Ale jeśli wydarzenie odbywa się w ramach konferencji rolniczej lub podczas wielkiego święta - dlaczego tego nie zrobić? Jednak w tym przypadku musisz wcześniej zadbać o umieszczenie uczestników.

4

Nazwij wydarzenie. Tytuł powinien odzwierciedlać dokładnie to, co zwiedzający może zobaczyć i kupić na wystawie-wyprzedaży. Jeśli zaprosisz pszczelarzy tylko z twojego regionu, wystawę można nazwać „Honey of the Moscow Region” lub „Altai Honey”. Jeśli prezentowane są tam inne produkty pszczelarskie, podaj nazwę.

5

Pomyśl o lokowaniu produktu. Kupujący powinien to dobrze zobaczyć i móc wypróbować. Jeśli organizujesz targi miodu w sklepie spożywczym, nie powinno to zakłócać działania innych klientów. Okna wypełnione słoikami miodu, na których zawsze leżą zwykłe produkty, nie tylko nie przyciągną uwagi, ale mogą odwrócić uwagę stałych klientów sklepu. Na wystawę i sprzedaż miodu lepiej jest przeznaczyć osobne miejsce.

6

Umieść co najmniej jeden stół z kilkoma otwartymi słoikami miodu, a także kilka półek. Spróbuj zaprezentować pakowany miód w słoikach i luzem. W osobnych tabelach można przedstawić inne produkty pszczelarskie i literaturę.

7

Zadbaj o jednorazowe łyżki lub pałeczki do jedzenia. Dostawca miodu zwykle ma taki, ale najlepiej zaopatrzyć się w zapasy. Odwiedzający powinien móc wypróbować produkt, który mu się podobał. Dostawa plastikowych pojemników również nie zaszkodzi.

8

Zorganizuj kampanię reklamową. Nie może być bardzo głośno, ale potencjalni odwiedzający powinni w każdym razie dowiedzieć się, gdzie i kiedy odbędzie się wystawa i wyprzedaż oraz co można na niej kupić. Publikuj reklamy w lokalnych gazetach, telewizji i na forum miasta. Możesz robić plakaty. Na nich napisz nazwę, godzinę i datę sprzedaży wystawy, przybliżony asortyment. Wydrukuj lub zamów ulotki i poproś o pozwolenie na umieszczenie ich na półkach w najbliższych punktach sprzedaży.

Zwróć uwagę

Promotor powinien być nie tylko atrakcyjny z wyglądu, ale także mieć przynajmniej minimalne pojęcie o właściwościach różnych odmian miodu.

Przydatna rada

Bardzo pomocny jest kontakt z działem rozwoju rynku konsumenckiego samorządu lokalnego. Tam powiedzą Ci dokładnie, gdzie iw jakich ramach czasowych lepiej zorganizować wydarzenie. Sprzedaż wystawiennicza może być uwzględniona w planie wystaw i targów biznesowych w mieście.

Na jakiś czas przed otwarciem wystawy-wystawy można w gazetach podać kilka artykułów na temat właściwości różnych odmian miodu i na temat przydatności innych produktów pszczelarskich.

Na wystawę i sprzedaż możesz przygotować małą broszurę reklamową, która mówi o różnych odmianach miodu i innych produktach pszczelarskich.