Jak otworzyć sklep detaliczny
Wideo: Jak powinien wyglądać mały sklep | Shop Doctor 2024, Lipiec
Jeśli masz zamiar otworzyć sklep detaliczny, zacznij od badań marketingowych. Zbadaj warunki rynkowe i analizuj preferencje konsumentów. Porównując jeden z drugim, możesz określić, które produkty są najbardziej poszukiwane, a które brakuje.
Będziesz potrzebować
Biznesplan, plan marketingowy, lista asortymentowa, lokale, wyposażenie handlowe, personel
Instrukcja obsługi
1
Stwórz biznesplan. Po przeprowadzeniu badań rynku jest to pierwsza rzecz do zrobienia. Nie zapomnij dołączyć sekcji inwestycyjnej i finansowej. Między innymi w tych sekcjach należy osobno wskazać koszty stałe i zmienne, podać marżę, a także wskazać oczekiwany zysk. Jeśli pominiesz jakiekolwiek informacje, nie będziesz w stanie zrozumieć, czy Twoja firma będzie podlegać zwrotowi.
2)
Opracuj plan marketingowy. Rozumiany jest jako lista działań mających na celu promocję firmy, przyciągnięcie kupujących i akcje, które zwiększają średnią czek. Aby sklep detaliczny był opłacalny, plan marketingowy musi zostać przyjęty z pełną odpowiedzialnością. Idealnie powinien zawierać takie sekcje, jak reklama i public relations.
3)
Przejdź do wyboru pokoju, który spełni niezbędne warunki. Mogą to być: lokalizacja, łączna powierzchnia, dostępność pomieszczeń gospodarczych (co jest szczególnie ważne w przypadku sklepów spożywczych), wystarczająca liczba mocy elektrycznych, zdolność do rozmieszczenia niezbędnego sprzętu itp.
4
Uzyskaj uprawnienia od organów nadzoru - Rospotrebnadzor i inspekcji przeciwpożarowej. Być może po raz pierwszy to nie zadziała. W takim przypadku zanotuj i wyeliminuj wszystkie istniejące wady i ponownie zadzwoń do ich przedstawicieli. Bez zgody organów nadzoru nie będzie można zarejestrować kasy fiskalnej ani uzyskać licencji na alkohol (ponownie, jeśli mówimy o sklepie spożywczym).
5
Zatrudnij personel W zależności od wielkości sprzedaży powinieneś mieć pracowników w strefie kontaktu (sprzedawcy, konsultanci, kasjerzy), utrzymania (ładowarki, sprzątacze) i zarządzania (menedżer, merchandiser, administrator). Dokonując personelu, podaj harmonogram. Z reguły personel zarządzający pracuje 5 dni w tygodniu z dwoma dniami wolnymi. Wyjątkiem są tylko sprzedawcy. Podobnie jak wszyscy inni pracownicy pracują na zmiany.
6
Zdobądź sprzęt handlowy i technologiczny, a także kasy. Ten ostatni musi zostać zarejestrowany. Rozważ system automatyzacji - nowoczesne sklepy detaliczne nie mogą się bez niego obejść.
7
Zamów produkt W zależności od specyfiki firmy lepiej nie mieć jednego dostawcy dla każdego rodzaju produktu, ale przynajmniej dwóch. Jeśli jeden z nich w magazynie zacznie przeszkadzać, twoje półki nie będą puste.
Zwróć uwagę
Nie powinieneś wynajmować pokoju, którego kilku lokatorów Twojego profilu odmówiło z rzędu. Oczywiście w tym miejscu ten produkt nie jest pożądany.
Przydatna rada
Otwierając sklep, dokładnie przestudiuj zalety i wady lokalizacji pokoju. Niepomyślne miejsce może zniweczyć wszelkie wysiłki na rzecz rozwoju działalności handlowej.
