Jak założyć firmę grzybową

Grzybnia może być źródłem dodatkowego lub podstawowego dochodu. Możesz hodować różne rodzaje grzybów, wśród krajowych hodowców grzybów najbardziej popularne są boczniaki, pieczarki i grzyby miodowe. Technologia uprawy grzybów jest prosta i nie wymaga specjalnych umiejętności specjalnych, a plony można uzyskać przez cały rok.

Cechy technologii uprawy grzybów

Przede wszystkim musisz przygotować pokój, możesz wyhodować grzyby w piwnicy prywatnego domu lub w stodole. Ściany w pokoju zaleca się traktować roztworem dezynfekującym.

Aby wyhodować grzyby, konieczne jest przygotowanie specjalnego podłoża, które może obejmować trociny i słomę. Istnieją cechy technologiczne przygotowania podłoża do różnych rodzajów grzybów. Aby wyhodować boczniaki, podłoże należy drobno posiekać i gotować na parze w gorącej wodzie. Miodowy substrat agarowy pasteryzuje się za pomocą gorącego roztworu odżywczego, do którego dodaje się skrobię, dżem lub mąkę kukurydzianą. Gotowy kompost dodaje się do podłoża grzybowego.

Podłoże układa się warstwami w workach plastikowych o wymiarach 40 x 90 cm, a między warstwami układa się grzybnia. Co 10-15 centymetrów w torbie robi się mały otwór.

Zakup grzybni powinien pochodzić od zaufanego dostawcy, ponieważ wydajność zależy od jakości grzybni.

Grzyby powinny kiełkować w zamkniętym ciemnym i wilgotnym pomieszczeniu w temperaturze około 22 ° C. Jak tylko pojawią się pędy grzybów w wyciętych otworach, torby z grzybnią należy przenieść do chłodniejszego pomieszczenia. Aby grzyby szybko rosły, konieczne jest, aby w pomieszczeniu panowała temperatura około 15 ° C, przez 12 godzin dziennie pokój z grzybnią powinien być oświetlony.

Do oświetlenia pomieszczenia można zastosować świetlówki.