Wiodące kraje kakaowe

Kakao to wiecznie zielone drzewo czekoladowe. Jest uprawiany w tropikach obu półkul ze względu na nasiona, które są wykorzystywane w przemyśle cukierniczym. Jest głównym składnikiem czekolady. Około 70% światowych zbiorów kakao zbiera się w krajach afrykańskich.

Wiodące kraje kakaowe

Największym producentem ziaren kakaowych jest Wybrzeże Kości Słoniowej. Ten afrykański stan stanowi 30% rocznej uprawy na całym świecie. Rocznie eksportuje się około 1 miliona ton kakao. Należy zauważyć, że produkcja fasoli odbywa się bez użycia maszyn rolniczych. Na plantacjach, nawet dzisiaj, stosowana jest praca niewolnicza. W 2012 r. Wybrzeże Kości Słoniowej zwróciło się do Iranu o zbudowanie linii montażowej ciągników do produkcji maszyn rolniczych w tym kraju, aby ułatwić tradycyjny sposób uprawy kakao. Według nieoficjalnych danych na plantacjach w kraju zatrudnionych jest około 800 000 dzieci.

Ghana to kraj afrykański, główny eksporter ziaren kakaowych. Położony obok Wybrzeża Kości Słoniowej. Każdego roku produkuje około 700 000 ton surowców. Połowa ziemi uprawnej Ghany jest obsadzona drzewami kakaowymi. Kraj corocznie zwiększa zbiory kakao. Aby to zrobić, rząd podnosi pensje dla rolników i szeroko stosuje środki grzybobójcze i pestycydy. Ministerstwo Finansów co roku rozdaje także miejscowym rolnikom bezpłatnie 20 milionów sadzonek kakao.

Wyspa Sulawes, pod skrzydłami Indonezji, jest trzecim co do wielkości producentem kakao na świecie. Jednak wielkość zbiorów spada każdego roku. Ponieważ połowa drzew ma ponad 20 lat i daje niewielkie owoce ziaren kakaowych. A chłopi powoli przechodzą na inne, bardziej dochodowe kultury.