Jak handlować mięsem
Wideo: Mam dla Was pomysł na niskonakładowy biznes - Kambodża #147 2024, Lipiec
Każda firma jest bardzo poważną firmą i zawsze istnieje pewne ryzyko. Handel mięsem nie jest wyjątkiem. Aby otworzyć punkt sprzedaży lub kilka punktów, musisz zebrać wiele dokumentów i mieć dobrych i wiarygodnych dostawców.
Będziesz potrzebować
- - Licencja;
- - zezwolenie na handel;
- - rejestracja podatkowa jako indywidualny przedsiębiorca lub osoba prawna;
- - zezwolenie SES;
- - sprzęt;
- - umowa z dostawcami;
- - książka sanitarna.
Instrukcja obsługi
1
Możesz handlować mięsem na kilka sposobów: otwórz własny stragan lub wynajmij go, wynająć pokój w sklepie lub na targach miejskich.
2)
Aby otworzyć kiosk, wypożyczyć go lub wynająć punkt sprzedaży detalicznej w sklepie, musisz mieć cały sprzęt potrzebny do handlu mięsem. W skład wyposażenia wchodzą: lady chłodnicze i zamrażarki, duża lodówka do przechowywania mięsa, zestaw siekier i noży, kasa fiskalna, waga, drewniane kliny do siekania mięsa, zmywalny blat do układania mięsa. Musisz także kupić formularz handlowy dla siebie i pracowników.
3)
Powinieneś sporządzić zestaw dokumentów, które pozwolą ci handlować mięsem. Napisz oświadczenie do izby koncesyjnej, oświadczenie do lokalnej administracji. Urząd skarbowy musi zarejestrować się jako indywidualny przedsiębiorca, a przy otwieraniu kilku placówek - jako osoba prawna.
4
Jeśli otworzysz swój punkt sprzedaży, potrzebujesz konkluzji SES, przedstawicieli straży pożarnej. SES wyda zezwolenie, jeśli ujście będzie miało dwa pokoje o powierzchni co najmniej 6 m2, zaopatrzenie w wodę i ścieki.
5
Wszyscy twoi pracownicy (łącznie z tobą) muszą mieć książeczkę zdrowia i aktualizować swoje pozwolenie na pracę co 6 miesięcy.
6
Następnie musisz uzgodnić z niezawodnymi dostawcami dostawy świeżego mięsa wysokiej jakości. Jeśli przynajmniej raz mięso będzie niskiej jakości lub zużyte, stracisz kupujących. Mięso musi być dostarczone ze znaczkami i certyfikatami zgodności.
7
Jeśli zamierzasz sprzedawać mięso na rynkach miejskich, musisz wynająć punkty sprzedaży, lodówki, sprzęt handlowy. Wszystkie dokumenty są wydawane tak samo, jak w przypadku handlu w pawilonach lub wynajmowanych sklepach, z wyjątkiem zawarcia SES w punkcie sprzedaży i straży pożarnej. Zajmie się tym administracja rynku.
