Jak stworzyć asortyment

Aby zwiększyć popyt klientów, nie wystarczy prezentować różnorodne towary na półkach. Konieczne jest przestudiowanie asortymentu, którego brak odczuwa się w sąsiednich sieciach handlowych.

Instrukcja obsługi

1

Przed sporządzeniem planu zaopatrzenia na następny okres utwórz asortyment towarów. Aby to zrobić, przeprowadź badanie: dowiedz się, które produkty są najbardziej poszukiwane wśród kupujących. Przesłuchuj sprzedawców i twórz listy szybciej rozumiejących. Planuj wysłać więcej tego produktu.

2)

Przeprowadzić ankietę wśród odwiedzających. Rozdaj profile i poproś, aby spisali, jakich towarów brakuje na półkach. Pozwól im wskazać markę i przybliżoną cenę, za którą są gotowi kupić ten przedmiot. Zrób to pod pozorem promocji bonusowej. Wśród tych, którzy wypełnili formularze, rozdaj nagrody. Daj zwycięzcy kartę rabatową na produkt. Zdobądź sponsorów ze środowiska dostawcy. Mogą zorganizować promocję w sklepie.

3)

Połącz dane. Zrób tabelę asortymentową. Utwórz w nim osiem kolumn i zaplanuj tyle wierszy, ile jest nazw produktów. Nazwij kolumny w następujący sposób: numer w kolejności, nazwa produktu według rejestru, firma produkcyjna, koszt jednostkowy, liczba opakowań, cena partii, notatki. Zapisz tutaj przydatne informacje: adresy i numery telefonów dostawców, terminy dostaw itp. Pod tabelą wpisz „suma” i oblicz całkowitą kwotę.

Przydatna rada

Tworząc stół, staraj się prezentować tam dobra publiczne i produkty wyższej klasy. Nie idź w cyklach u jednego producenta, spróbuj urozmaicić zakres. Podejmij wdrożenie nowych marek. Jeśli produkt jest tani i wysokiej jakości, do sklepu przyjdą nowi klienci.