Jak zrobić browar

Pomimo dużego asortymentu produktów piwnych, nie wszystkie z nich mogą spełnić wymagania zapalonego miłośnika tego napoju. Dobre piwo „na żywo” dostępne na rynku, a nawet mniej. Dlatego świeże pomysły i nowe odkrycia w tym biznesie nigdy nie pozostaną niewidoczne. Ale co trzeba zrobić, aby otworzyć własny browar?

Będziesz potrzebować

• dostęp do internetu

• telefon

• fundusze na wynajem lokali i sprzętu

Instrukcja obsługi

1

Znajdź odpowiedni pokój dla browaru. Wielkość wymaganych lokali zależy od skali planowanego przedsięwzięcia. Lepiej jest poszukać pokoju w strefie przemysłowej miasta, a nawet poza nim. Nie zapomnij o głównej formule biznesowej: mniej kosztów - większy zysk.

2)

Znajdź niezbędny sprzęt Podobnie jak w każdej innej branży, w warzeniu nie można obejść się bez specjalistycznego sprzętu, w tym zbiorników fermentacyjnych, pułapek wodnych, termometrów, środków dezynfekujących do czyszczenia pojemników i wielu innych. Taki sprzęt można kupić lub wypożyczyć.

3)

Znajdź wiarygodnych dostawców. Warunkiem przyrządzania piwa są oczywiście dobre składniki - koncentrat słodowy, drożdże, woda. Tutaj lepiej nie być chciwym, ponieważ oszczędności na tym etapie można w końcu wypalić - niewiele osób kupuje towary niskiej jakości. Nawet wysokobudżetowa kampania reklamowa nie będzie w stanie naprawić tej sytuacji.

4

Załóż przedsiębiorstwo zgodnie z wymogami ustawodawstwa Federacji Rosyjskiej Niestety, we współczesnym świecie biurokracja będzie musiała biegać ze stosem papierów i dokumentów, aby sformalizować swoją działalność, otrzymać podatek akcyzowy i zaświadczenie o powstałym produkcie, a także pamiętać o poinformowaniu urzędu skarbowego o swoich dochodach.

5

Zrób próbną partię produktów. Wszystko wydaje się być przygotowane. Czas rozpocząć produkcję i skosztować powstałego produktu. Możesz przyciągnąć do testu przyjaciół, znajomych, a nawet zaprosić przedstawicieli mediów.

6

Znajdź pierwszych nabywców piwa. Wszyscy piją piwo wszędzie, więc pierwszą rzeczą jest chodzenie po barach, restauracjach, pubach, a także sklepach i straganach z piwem. Aby zainteresować klienta jego produktem, musisz uczynić go wysokiej jakości, ekskluzywnym, opartym na potrzebach współczesnego rynku.

Zwróć uwagę

Dobra jakość gwarantuje zadowolonych klientów, a także, a co najważniejsze, stały zysk!

Przydatna rada

Utworzenie browaru nie jest łatwe, ale uzasadnione. Po otrzymaniu stałych klientów i zdobyciu nazwy możesz eksperymentować i produkować nowe odmiany i smaki napojów piwnych.