Jak zorganizować mini-hotel

Coraz częściej otwierają się mini-hotele i małe hotele z przytulnymi pokojami z wyposażeniem domowym. Wady w postaci braku dodatkowych usług - integralna część dużych hoteli, rekompensuje wygoda, możliwość wyboru odpowiedniego pokoju, biorąc pod uwagę cenę i życzenia. Organizacja działalności hotelarskiej nie wymaga licencji.

Instrukcja obsługi

1

Wybierz potrzebny pokój. Może to być budynek wolnostojący z fundacji niemieszkalnej lub mieszkanie z co najmniej pięcioma pokojami. Oceń obszar i zastanów się nad rozmieszczeniem pokoi, pokoi dla personelu, łazienki, kuchni, jadalni i innych pomieszczeń. Możesz sam zbudować hotel, przestrzegając wszystkich wymagań SANPiN

2)

Zaplanuj przebudowę i przebudowę nabytych pomieszczeń, biorąc pod uwagę pozwolenie organów państwowych. Może to zająć dużo czasu, nawet do sześciu miesięcy. Od momentu wydania zezwolenia możesz rozpocząć naprawę, a następnie wykonać dekorację. Zdobądź meble, materiały do ​​napraw kosmetycznych. Koordynuj wszelką komunikację ze służbami kontroli przeciwpożarowej, Rospotrebnadzor, Vodokanal itp.

3)

Polegając na własnym smaku w aranżacji wnętrz, nie trzeba kontaktować się ze specjalistami od projektowania. Możesz wybrać atmosferę, biorąc pod uwagę własne preferencje i gusta. W apartamentach można wstawić jacuzzi, aw pokojach ekonomicznych znajduje się wielofunkcyjny prysznic.

4

Weź udział w poszukiwaniu personelu, musisz przejść od liczby pokoi i powierzchni pokoju. Na 10 pokoi wystarczy zatrudnić jednego kierownika, administratora, jednego księgowego, jedną osobę zajmującą się rezerwacją pokoju i kilka pokojówek. W przyszłości możesz zwiększyć liczbę pracowników według własnego uznania, aby opracować harmonogram zmian lub uprościć pracę istniejących specjalistów. Wszystko zależy od bazy klientów i zwrotu z działalności.

5

Zawieraj umowy z usługami taksówkowymi, pralnią, siłowniami i fryzjerami, pozwól im udzielać rabatów swoim klientom, abyś mógł zyskać większy napływ gości. Podawaj lekkie śniadanie do pokoju, zapewniaj czystą pościel i codzienne sprzątanie. Staraj się przewidywać życzenia klientów, ściśle spełniając ich wymagania i zgodnie z zasadami etykiety.

6

Twórz reklamy dla własnej instytucji, kontaktuj się z mediami, zawieraj umowy z biurami podróży, może mogą wysyłać Ci klientów. Określ koszt usług i podpisz niezbędne umowy.

7

Zdecyduj o wynagrodzeniu pracowników i ich ubezpieczeniu. Określ możliwość zapewnienia świąt, niezależnie od tego, czy je udostępnisz, czy dasz możliwość korzystania z całości. Zastanów się, w jaki sposób zastąpisz pracownika, jeśli zachoruje lub jest na urlopie. Może być konieczne wprowadzenie systemu rezerw personelu.