Jak stworzyć hotel

Otwierając hotel, ważne jest, aby wziąć pod uwagę nie tylko jego lokalizację, ale także znaleźć powód, dla którego potencjalni goście powinni zostać z tobą. Musisz zacząć od badań marketingowych. Zamów lub kup wyniki badań dla branży hotelarskiej w Twojej okolicy - dzięki nim możesz zrozumieć, czego w przybliżeniu mogą się spodziewać obroty. Należy przeanalizować prognozy specjalistów dotyczące krótko- i długoterminowych perspektyw rozwoju rynku. Kolejnym badaniem, którego będziesz potrzebować, jest portret docelowych odbiorców.

Będziesz potrzebować

• - wyniki badań marketingowych;

• - biznesplan;

• - lokale;

• - sprzęt;

• - personel;

• - promocja.

Instrukcja obsługi

1

Uzbrój się w wyniki badań rynku i zacznij pisać biznes plan. Pierwsza część powinna mieć charakter opisowy. Jego głównym tematem jest to, dlaczego potencjalni goście powinni zostać z tobą. Druga część poświęcona jest procesom biznesowym. Od kompilacji pełnej listy wszystkiego, co jest potrzebne do uruchomienia projektu, po „zdjęcie” serwisu. Trzecia część opisuje procesy finansowe przyszłego biznesu. Policz niezbędne inwestycje, czas dotacji, punkt wyjścia do zera i próg rentowności. Podaj również model kosztów stałych i zmiennych, a także dochodów. Na podstawie uzyskanych danych opracuj plan inwestycyjny z harmonogramem spłaty pożyczek.

2)

Znajdź odpowiedni pokój. Jeśli zdecydujesz się zbudować budynek od zera - zamów i zatwierdź projekt architektoniczny. Hotel składa się z dwóch głównych stref - liczby pokoi (przeznaczono na niego do 50% powierzchni) oraz usługi gastronomicznej, w której jedna - dwie restauracje i bar w holu (około 15-17%). Resztę zajmują usługi techniczne, a także usługi zapewniające wszelkiego rodzaju dodatkowe usługi dla gości hotelowych, na przykład sala fitness, salon kosmetyczny, sauna itp.

3)

Zamów projekt, zgodnie z nim, pokoje, hale, restauracje zostaną wydane. Spróbuj użyć naturalnych materiałów. Plastik i podobne materiały są odpowiednie tylko w niewielu stylach. Popularny dziś styl „minimalizmu” wymaga dużych obszarów. Ale lepiej jest rozwodzić się nad nim lub nad sprawdzonym klasycznym stylem. Jak pokazuje praktyka, goście są dla nich najbardziej przychylni.

4

Sprawdź wszystkie usługi hotelowe w organach nadzorczych. Uzyskanie pozwoleń zajmie od jednego do trzech miesięcy, bądź do tego przygotowany. Odszukaj sąsiadujące terytorium równolegle. Kiedy goście już zaczęli się zameldować, będzie to nie do przyjęcia. Zadbaj o personel, projektowanie pracy i zatrudnienie. A także z planem marketingowym. Niezależnie od tego, jak dobry jest twój hotel, należy go promować.