Jak otworzyć punkt sprzedaży piwa?

Sklep z piwem z beczki to świetny sposób na inwestowanie i zwiększenie pieniędzy dla kogoś, kto właśnie wkroczył na ścieżkę przedsiębiorczości. Czynsze i pensje dla sprzedawców są głównymi wydatkami, a właściwa sezonowa polityka handlowa pozwala na łatwe przeniesienie zimnego sezonu o niskich zyskach.

Będziesz potrzebować

• - lokale od 20 do 40 metrów kwadratowych;

• - certyfikat rejestracji własności intelektualnej;

• - pakiet zezwoleń;

• - zarejestrowana kasa fiskalna;

• - relacje biznesowe z kilkoma dostawcami piwa z beczki;

• - zestaw urządzeń do sprzedaży piwa z beczki;

• - jeden lub dwóch sprzedawców.

Instrukcja obsługi

1

Wynajmij pokój o powierzchni 20-30 metrów kwadratowych, mając dobrze przemyślane wszystkie możliwe konsekwencje prowadzenia handlu piwem w tym konkretnym miejscu. Jest źle, jeśli miejsce jest „biznesowe” i niewygodne, gdzie piwo w butelkach lub puszkach jest zawsze bardziej poszukiwane - możesz pić je w podróży. Praca w bezpośrednim sąsiedztwie budynków mieszkalnych nie jest zbyt dobra - ich mieszkańcy często narzekają na takie placówki, które przyczyniają się do zanieczyszczenia i zakłóceń na ich dziedzińcach.

2)

Zarejestruj indywidualną firmę, kup i zarejestruj kasę, zawierając również umowę na jej regularną konserwację. Do „białej” pracy potrzebne będzie również pozwolenie od działu handlowego administracji, pozwolenie od inspekcji przeciwpożarowej i Rospotrebnadzor, którego pracownicy będą badać twoją stronę z uzależnieniem.

3)

Opracuj politykę zamówień dla swojej instytucji i uzgodnij z dostawcami, z którymi Twoim zdaniem warto współpracować. Producenci piwa sprzedają swoje towary, choć tańsze, w bardzo dużych partiach i z reguły na zasadzie przedpłaty. Jeśli nie jesteś w stanie sprzedać takiej ilości piwa, logiczniej byłoby skontaktować się z dystrybutorami, którzy dostarczają piwo w małych ilościach hurtowych i zgadzają się na odroczenie płatności.

4

Kup sprzęt do swojego sklepu, przede wszystkim krany do piwa, które są specyficznym wyposażeniem dla wszystkich punktów Twojego profilu. Aby uzyskać wszystko, czego potrzebujesz do wyposażenia sklepu z piwem z beczki, możesz zawrzeć umowę z jednym dystrybutorem, wymagającą sprzedaży piwa tylko jednej określonej marki. Wybierając tę ​​ścieżkę, możesz zaoszczędzić pieniądze i czas na niezależnym poszukiwaniu sprzętu, ale ograniczając zakres produktów do jednego producenta, możesz jednocześnie stracić znacznie więcej.

5

Znajdź jednego lub dwóch sprzedawców piwa, którzy będą na bieżąco pracować w Twoim sklepie. Głównym wymaganiem jest uczciwość wobec właściciela, czyli wobec ciebie, i życzliwość wobec klientów, którzy zwracają uwagę na wszystkie szczegóły usługi i wcale nie są obojętni na jej jakość. Oprócz stałej pensji sprzedawcy muszą płacić pewien procent dziennych (dziennych) dochodów lub wymyślić inne sposoby ich motywowania.

Przewodnik po otwarciu Beer Point