Jak zrobić kawiarnię na dachu
Wideo: Tree House Plant Cafe + Home Speed Build 🌿 Roblox Adopt Me! 2024, Lipiec
Kawiarnia lub restauracja na dachu to obecnie bardzo popularny biznes. Taka instytucja może być nie tylko przytulna i wygodna, ale także bardzo romantyczna.
Będziesz potrzebować
Budynek z wygodną platformą na dachu, materiałem budowlanym, meblami, przedmiotami dekoracyjnymi, wazonami, kwiatami, palmami.
Instrukcja obsługi
1
Decydując się na budynek, na dachu którego chcesz zbudować kawiarnię, najpierw upewnij się, że jest on odpowiedni. Dach musi być naprawdę solidny. W końcu będzie działać jako podłoga. Dlatego ten dach powinien wytrzymać nie tylko wszystkie konstrukcje nośne i meble, ale także ludzi. Warto również wziąć pod uwagę warunki pogodowe i klimat. Kawiarnia na dachu w deszczowych obszarach absolutnie nie jest dochodowym biznesem, który jest po prostu skazany na niepowodzenie. Pierwszym miejscem do postawienia jest komfort i bezpieczeństwo odwiedzających kawiarnię.
2)
Wybierz budynek na kawiarnię w dobrze prosperującej, a lepiej w elitarnej części miasta. Zawód potencjalnych gości i ich poziom dochodów ma kluczowe znaczenie przy przygotowywaniu menu. Szef kuchni restauracji powinien się tym zająć. Idealną opcją jest uzgodnienie budowy kawiarni na dachu w momencie budowy budynku. W końcu zadanie znalezienia solidnego dachu, z którego otwierałby się piękny widok, może być naprawdę trudne.
3)
Projekt kawiarni na dachu powinien wywrzeć pozytywne wrażenie na odwiedzających. A minimum scenerii nie jest najlepszym rozwiązaniem. Jednak zagracanie przestrzeni również nie jest tego warte. Konieczne jest utrzymanie ogólnego stylu kawiarni i jednocześnie znalezienie środkowej płaszczyzny. W rzeczywistości kawiarnia na dachu może mieć dowolny design: romantyczny z wieloma detalami, luksusowy z pompatycznymi sofami, w postaci klubu nocnego z parkietem tanecznym lub bardzo prosty ze zwykłymi parasolami przeciwsłonecznymi. Jednak niektórzy przedsiębiorcy używają pięknych namiotów lub markizy zamiast parasoli.
4
Projekt powinien być jasny i kolorowy, aby kawiarnia była zauważalna dla ludzi. Musisz również rozważyć oświetlenie wieczorem. To nie musi być bardzo jasne. Lekki zmierzch tworzy romantyczną i tajemniczą atmosferę. Łatwiej będzie się zrelaksować. Kwiaty w doniczkach i doniczkach, a nawet prawdziwe palmy są nieodzownym atrybutem kawiarni na dachu. Za ich pomocą możesz zamienić kawiarnię w letni taras: umieść ogród kwiatowy na osobnym tarasie i umieść palmy między stołami. Wielu odwiedzających przyciąga zielony design.
5
Kawiarnia na dachu może być otwarta i zamknięta. Przebudowa musi być skoordynowana z właścicielami budynku. Twój projekt powinien pasować do ogólnych zasad działania budynku i nie może ich naruszać. Przygotuj się na fakt, że zbieranie licencji, zezwoleń i innych dokumentów zajmie trochę czasu.
Uważaj
Kiedy twoja kawiarnia zostanie otwarta, nie spiesz się, aby dać duże reklamy w mediach. Poczekaj dwa tygodnie, a nawet miesiąc. Praca wszystkich pracowników powinna być dobrze debugowana. Następnie możesz zrobić PR.
Przydatna rada
Nazwa restauracji na dachu powinna być dźwięczna, interesująca i kusząca. Może to być związane z lokalizacją kawiarni lub innymi funkcjami.
Problem wieczornego chłodzenia w kawiarni rozwiązuje się na kilka sposobów: przez ogrzewanie, instalację grzejników lub wydawanie ciepłych koców. Pamiętaj o uwzględnieniu takich kosztów w biznesplanie.
